Danske smørrebrød trender som aldri før i Norge – og denne våren kan du oppleve dem i fristende omgivelser på Hagemessen. Ta en pause fra messevandringen og nyt klassiske smaker i vår nye smørrebrød-kafé.
Inspirert av dansk smørrebrødtradisjon serverer vi åpne, rause og vakkert anrettede smørrebrød laget på ferskt kvalitetsbrød, ekte smør og norske råvarer fra hav og land. Hvert smørrebrød lages for hånd og kombinerer klassiske smaker med moderne detaljer.
Kaféen ligger under lune pergolaer, omgitt av blomster og dekorasjoner fra Sansenes hage – en grønn oase midt i Hagemessen på Nova Spektrum. Når du besøker Smørrebrød-kafé får du oppleve den gode, gamle smørbrødtradisjonen på ekte vis. Ved ankomst får du utdelt en gammeldags smørrebrød-seddel, der du krysser av hvilke tre smørrebrød du ønsker deg – akkurat slik man fortsatt gjør på klassiske smørrebrød-kaféer i København.
Book ditt bord og dine smørrebrød her – NB! Billetten inkluderer også inngang til Hagemessen.
NB! Eventuelle drop-in på stedet kr. 320,- pr. person.

I Smørrebrød Kafe er hvert smørbrød laget for å gi både metthet og opplevelse og passer perfekt som en pause midt i ditt besøk på Hagemessen.
Viktig informasjon om allergener
Smørbrødene hos Smørrebrød-kafé lages etter faste oppskrifter og kan dessverre ikke tilpasses. Vennligst merk at alle smørbrødene inneholder gluten og ekte meierismør (melk). Enkelte varianter inneholder også egg, fisk, skalldyr, sennep og sulfitt. Vi anbefaler derfor at gjester med allergier eller intoleranser tar dette med i vurderingen før billettkjøp.
For våre gjester med allergier kan vi i stedet anbefale å ta turen til inspirasjonshagen Lillerud Gård og deres koselige allergen-kafé i inspirasjonsområdet i C-hallen.
Gårdsutsalg og allergen- og vegetarvennlig kafé hos Lillerud Gård
Etter å ha blitt kåret til det mest populære inspirasjonsområdet på Hagemessen 2025, er det med stor glede vi kan avsløre at Lillerud Gård gjør comback på Hagemessen og setter opp et nytt småbruk i 2026 – og denne gangen blir det enda mer å glede seg til!
I tillegg til de populære elementene fra i fjor, introduserer «Småbruket» i 2026 et nytt gårdsutsalg med kortreiste produkter, sammen med en koselig kafé som serverer allergen- og vegetarvennlige retter laget med kortreiste råvarer nærmest rett fra hagen. Her kan du nyte smaken av ekte gårdsliv, midt i utstillingen.


Øvrige mattilbud
I Glassgaten finner du flere serveringstilbud på Hagemessen.
Cafe Nordic sørger for at du blir mett gjennom en variert meny bestående av hjemmelagede varme og kalde retter som våre dyktige kokker sørger for. Vår stolthet er et førsteklasses rekesmørbrød med ferske håndpillede reker fra helgelandskysten i Nord-Norge – det må du prøve!
Du kan også gå for en av våre fristende salater eller hva med en av våre nysmurte surdeigs-baguetter?
Pizza er godt om du har lyst på et raskt måltid. Pizza som ligger sentralt i glassgata ved hall D. Det tilbys pizzaer med både rød og hvit saus. Test gjerne vår potet og rosmarin pizza med den anerkjente kvalitetsosten Nýr fra Grøndalen gård, «Cæsar» med kylling og bacon eller klassikeren med spekeskinke og ruccola.



